에티오피아는 농업 기반 경제에서 고부가가치 농가공업, 제조업 경제로 탈바꿈하려 노력하고 있으나, 아직도 외화획득과 대외 수출품 중 농산물 비중이 절대다수인 경제 구조로 되어 있다. 아래는 미국 상무부(ITA)의 에티오피아 관련 문서에 보면 20년 에티오피아 수출액 상위 5대 품목 대부분이 농산물인 것을 볼 수 있다. 1위는 커피로 전체 수출품의 25.1%를 차지하였고, 그다음으로 금이 18.6%, 화훼가 13%, 참깨와 같은 유지 종자가 11.5%, 선진국을 포함한 대다수의 나라에서 마약류로 규정하고 있는 카트가 11.1%, 콩과 같은 두류가 6.5%, 가죽과 가죽제품이 1%로 뒤를 잇고 있다. 커피 수출은 에티오피아에 있어 가장 중요한 외화 획득원이다. 현재 에티오피아 내 대부분의 수출입 업체가 원자재..